春季开学之际，为进一步加强校园食品安全监管，八里湖新区市场监督管理局不断加大监管力度，组织开展校园食品安全专项检查，压紧压实学校食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全。

检查中，执法人员以学校食品安全信息公示、原材料采购、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品贮存、从业人员健康管理等事项为重点，对学校食堂食品安全风险隐患项目深入排查。现场查看食堂主体证照和许可公示信息、食堂工作人员健康证明、食品安全自查与从业人员培训记录以及索证索票、进货查验等食品安全制度的落实情况等。同时，督促经营者切实履行食品安全主体责任，严格执行相关制度，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，定期开展自查自纠，降低食品安全风险。

执法人员针对检查中发现的问题进行了现场反馈并提出整改意见，要求校园食堂安全责任到人、问题整改到位，为广大师生营造安全、放心的校园餐饮环境。

下一步，八里湖新区市场监督管理局将进一步加大校园食品安全专项检查力度，全面排查隐患、及时消除风险，为广大师生倾力打造一个安全无忧、放心可靠的食品消费环境，切实守护好师生们“舌尖上的安全”。（新区市场监督管理局 王威）